A un mese esatto dall’evento Pausa Caffè Festival che si è svolto a Firenze pubblichiamo una piccola fotogallery del percorsi del…
Chiacchiere sul caffè
Avevamo avuto il piacere di ammirarla in anteprima durante Pausa Caffè Festival ed è stata presentata al grande pubblico…
La tua faccia o qualsiasi altra foto stampata con della polvere di cacao sulla crema del tuo cappuccino?? E” un…
Abbiamo parlato in questo post della mitica Faema e61 e delle innovazioni tecnologiche che il suo inconfondibile gruppo erogatore ha…
Riprodurre opere d’arte utilizzando come unico inchiostro il caffè. Karen Eland, artista americana, aggiunge un tocco di caffè ai…
Estate, stagione ideale per il consumo di gelato…. e cosa di meglio di un buon gelato artigianale, fatto con ingredienti…
Ecco una cronaca delle finali del World Latte art e del World Coffee in Good Spirit che si sono svolte…
Una delle richieste più frequenti tra le tante che ci arrivano su questo blog è “come fare un cappuccino come…
Consumare o servire, a seconda del ruolo, un cappuccino al bar è un gesto che molti di noi facciamo ogni…
Si è spento ieri improvvisamente Vinko Sandalj, uomo di riferimento dell’omonima azienda e di tutto il mondo del caffè italiano…
Il mistero dell’origine del Caffè e della sua scoperta ci viene narrato attraverso numerosi aneddoti e leggende. La zona di…
E” un cappuccino “SCOSSO” quello che ci arriva da Gragnola, piccolo paesino della Lunigiana, un modo buono e gustoso per sdrammatizzare…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
