Durante l’HOST di Milano abbiamo assaggiato la miscela “crema espresso” prodotto di punta della torrefazione Milani, importante torrefazione Comasca. La…
caffè
In una recente manifestazione abbiamo avuto modo di assaggiare una miscela prodotta da caffè Trucillo, storica torrefazione Salernitana. La miscela,…
L’edizione speciale “Host” dell’evento “Io bevo di qualità” è stata l’occasione per conoscere ed assaggiare il caffè della Foresta di…
Questo è il primo di una serie di post nei quali vi racconteremo nel dettaglio i caffè che sono stati…
È una bella mostra fotografica a portarci al palazzo delle esposizioni di Roma; la mostra è davvero affascinate, ma il…
Fra le tante icone romane del gusto, Castroni è il nome (ok, uno dei nomi) del caffè. Definire i negozi…
Un caffè monoorigine di livello, un assaggio nelle speziature etiopi, con un corpo un po’ troppo leggero. Illy segue da…
L’assaggio e la recensione di un pregiato caffè da parte del nostro super appassionato inglese Andrew Watling. Un post da…
E’ la caffetteria più celebre di Roma, un must per tutti i visitatori (italiani e stranieri) della capitale, ha, nel…
Visitina a Roma, e a pranzo troviamo in centro un posticino davvero carino, Il ristorante/bistrò e molto altro chiamato Ginger….
Fra le miscele di caffè usate al bar abbiamo recentemente assaggiato la miscela “Selezione essse” della torrefazione Caffè esse, torrefazione…
Questo post merita di essere introdotto. A mandarcelo è Andrew Watling, nostro grande amico e superappassionato di caffè. Andrew ha…