BARISTA & FARMER, I NOSTRI BARISTI IMPEGNATI NELLA RACCOLTA DEL CAFFE’ A PORTORICO

Sunday 10th, November 2013 Scritto da
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Barista e Farmer

Su questo blog avevamo già parlato qui di questo grande evento, un Coffee Reality Show, ideato da Francesco Sanapo, nel quale 15 baristi/coffee lovers italiani accomunati da una grandissima passione per il mondo del caffè hanno la possibilità di vivere una vera e propria esperienza in un’azienda agricola produttrice di caffè nell’isola di Portorico, l’HACIENDA SAN PEDRO.

I partecipanti (che vi avevamo presentato qui) sono adesso alle prese con la raccolta delle drupe, selezionando solamente quelle con il giusto grado di maturazione, un  vero e proprio sogno, una esperienza che li porta a toccare con mano l’inizio della catena del caffè.

Senza nascondere un piccolo di sana invidia guardiamo la raccolta dei nostri “Italian Pickers”!!!




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