Durante una edizione Milanese di “Io bevo caffè di qualità”, il più volte campione italiano barista Francesco Sanapo ci parla dei diversi metodi di estrazione brewing del caffè: aeropress, cold brew, syphon, V60 e….
Ah, gli strumenti di questo tipo sono introvabibili in Italia? Niente affatto, potete trovarli visitando questa pagina, e per acquisire le competenze di base per cominciare a divertirsi perchè non considerazione il nostro corso di brewing full immersion condotto dal nostro Simone Celli?
brewing, Caffé americano
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