Ripartiamo dopo questa breve pausa estiva con un nuovissimo Caffè Gourmet creato dal nostro amico Alessandro Pucci che, come ogni mese, ci stupisce con qualcosa di goloso.
Pistacchiello Deluxe XL
La rubrica First Tuesday Coffee, ha raccolto negli ultimi mesi tanto successo sul nostro blog, grazie alla creatività e alla semplicità di preparazione delle ricette di Espresso Gourmet proposte in una dimensione che rientrava nella tazzina da Espresso.
Questo mese Alessandro Pucci ci presenta una versione XL di una delle ricette di maggior successo, il Pistacchiello, servita in un Tumbler alto da 400ml, perfetta anche per una versione “to go”.“
Pistacchiello Deluxe XL
Ma come nasce l’idea di questa ricetta?
“Dopo il successo di caffè Pistacchiello, premiato dalla rivista Statunitense Fresh Cup Magazine come “Drink of the month” questo mese ho deciso di proporvi una versione XLarge della stessa bevanda con qualche semplice ma significativa variazione. Pistacchiello Deluxe XL nasce dall’esigenza di poter ricreare una bevanda fresca, estiva ma esteticamente sublime sia nel formato tradizionale che in quello “Take Away” quest’ultimo molto in voga nell’ultimo periodo vista l’emergenza sanitaria che stiamo attraversando”
Pistacchiello
Quali sono gli ingredienti del Pistacchiello Deluxe XL?
- Caffè espresso shakerato
- Latte fresco intero
- Crema al pistacchio
- Panna montata
- Granella di pistacchio
Come si prepara il Pistacchiello Deluxe XL?
- Cospargere la crema di pistacchio su tutto il bordo interno del bicchiere
- Inserire all’interno il caffè espresso shakerato e latte fresco intero.
- Colmare il tumbler alto con della buonissima panna montata
- Decorare decorare l’estremità con granella di pistacchio
Alessandro Pucci ci presenta il Pistacchiello Deluxe XL…..To go!
Se volete assaggiare questa deliziosa e rinfrescante bevanda al pistacchio passate a trovare Alessandro a Pisa, alla Pasticceria Cioccorocolato, Via Giovanni di Simone 10.
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