E’ con un pizzico di colpevole ritardo (abbiamo dato la precedenza, lo ammettiamo, ai campionati del mondo barista) che pubblichiamo…
Chiacchiere sul caffè
Edy Bieker, amministratore di Sandalj e uno dei massimi esperti italiani (crediamo proprio di poterlo dire) del caffè, fornisce sulla…
Le prove del nostro Fabio Guerrini dopo il corso di latte art e prima delle nostre serate di cappuccini, in…
Lo abbiamo seguito nei giorni scorsi, e adesso, in questo post finale dedicato al campionato del mondo di barista svoltosi…
Baristi d’Italia, l’Italia s’è desta. Francesco Sanapo, salentino di Specchia, è il primo italiano della storia ad approdare alla finale…
Come possiamo non continuare a seguire e ad aggirnarci/aggiornarvi su un evento che sta diventando sempre più coinvolgenti per il nostro…
Dopo aver fatto le ore piccole per seguire in diretta streaming l’entusiasmante prova del nostro campione Francesco Sanapo nel primo…
Vi avevamo promesso giorni fa, in occasione del post dedicato alla prova generale del campionato del mondo baristi da parte…
Ci siamo quasi, come avevamo già annunciato su altri post, fra due giorni, dal 23 al 26 maggio, a Melbourne,…
Arriva l’estate, e proviamo a riscoprire un’antico/nuovissimo modo di fare un concentrato (quasi una crema di caffè) di caffè preparato…
Noi due, io (Gabriele) e Simone, intervistati a “Io bevo caffè di qualità” brutte facce per un bellissimo evento!
Il campione italiano di caffetteria Francesco Sanapo presenta lunedì 6 maggio ad Arezzo la performance con cui gareggerà ai Mondiali…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
