Al via oggi il World Barista Championship, la più importante gara del mondo della caffetteria, a Seoul in Corea del…
Chiacchiere sul caffè
Avete mai visto nascere una macchina tostatrice? Un’episodio della serie televisiva “How it’s made” girato all’interno dello stabilimento dell’azienda Californiana…
Sarà Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP – Salone Internazionale Gelateria…
Alcuni mesi fa sul nostro blog avevamo intrapreso un viaggio alla scoperta della storia del caffè che in 5 puntate…
Il Caffè Americano, bevanda spesso considerata dai clienti e dagli stessi baristi italiani “acqua sporca” è una bevanda che se…
americano, Caffé americano, Espresso
Il mondo delle gare è sicuramente un mondo affascinante che permette al professionista di mettersi alla prova, uno stimolo alla…
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Coffee/R/Evolution è stato il tema della terza edizione del Trieste Coffee Experts tenutasi sabato 7 ottobre presso la Bazzara Academy…
Risparmiare sul caffè o risparmiare per un buon caffè? Avete dei dubbi? Noi del Caffeespressoitaliano sicuramente preferiamo la seconda ipotesi…
Dopo il successo del primo capitolo del romanzo “Occhi Color Caffè” (se ve lo siete perso lo trovate QUI) la penna…
occhi color caffè
Una trasferta nella fredda ma bellissima San Pietroburgo, dove eravamo stati chiamati per un corso di formazione per lo staff…
Caffélatte, Raf coffee, russia
Sabato 7 ottobre sarà possibile assiste in diretta streaming al Trieste Coffee Experts – il summit, ideato dai fratelli Bazzara, che ogni due anni…
Alla vigilia dell’INTERNATIONAL COFFEE DAY, il 30 settembre a Bologna dalle 9,30 alle 14 AROMA e Cineteca di Bologna organizzano una…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
