Andiamo a scoprire passo dopo passo come montare il latte per un cappuccino perfetto, senza possibilità di errore. Se a…
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Fondamentale per la qualità dell’espresso, la parte grassa contenuta nel caffè si deposita sulle attrezzature e se non rimossa può…
parte grassa del caffè, pulizia macchina del caffè, pulizia macinacaffèUna stilosa bottiglia per preparare un caffè freddo in maniera semplice e rinfrescare queste calde giornate estive. Estate, tempo di…
caffè filtro, Cold brew, corsi brewingVi sarà sicuramente capitato di bere un espresso al bar e ritrovarvi in bocca dopo l’ultimo sorso dei residui solidi…
pulizia, pulizia macchina del caffèUna tostatrice dal design elegante, perfetta per ogni cucina, che permette in maniera semplice e pulita di tostarsi il caffè…
home roasting, tostaturaCome si prepara un espresso perfetto? Quali sono i segreti, neanche troppo segreti, di un barista professionista? Come essere sicuri…
barista, Caffè espresso, EspressoUn’azienda cinese ha presentato, durante la fiera CES 2017, questo Barista Robot che riproduce perfettamente i movimenti di un vero barista…
Abbiamo dedicato molti articoli alla pulizia delle attrezzature per espresso, e sull’importanza che questa ha nella preparazione di bevande di…
Manutenzione, pulizia, Pulizia doccette, pulizia macchina del caffèLa caffettiera Moka è il metodo italiano di estrazione del caffè casalingo per eccellenza, conosciuto e amato dalla maggior parte dei nostri lettori…
caffettiera moka, mokaUn macinacaffè “entry level” ma con una qualità di macinatura davvero interessante, il “Grinta” di Nuova Simonelli. A raccontarcelo in…
Nuova SImonelli, recensione macinacaffèUn pressino che con un solo gesto permette di ottenere due importanti funzioni: pressare e pulire il filtro grazie ad…
pressini, Pressini per caffè, Pressino, TamperAppuntamento da non perdere per tutti i baristi e appassionati di caffè quello organizzato da DM Italia, partner della nostra…