Conclusa la quarta edizione del Trieste Coffee Experts: due giorni di congresso che hanno affrontato rispettivamente il tema “Coffee destiny”…
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Trieste Coffee Experts, il summit ideato dai Bazzara Bros che si terrà nelle giornate di sabato 21 (presso la BazzaraAcademy)…
Una competizione dedicata alla più famosa caffettiera italiana, la Moka. Sabato 21 settembre arriva il “Professional Moka Challenge”. Sarà lo…
Stabilità termica, quale materiale garantisce il miglior risultato durante un’estrazione di un caffè filtro? La risposta a questa domanda ce…
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Siamo da sempre impegnati nella raccolta differenziata dei rifiuti che, ahimè purtroppo facciamo nella nostra scuola durante i Corsi di…
In questi giorni abbiamo testato la Moka Classic di E&B Lab, dotata del nuovo filtro “competition” che promette di migliorare…