La prima edizione del Campionato Italiano Aeropress (se non conoscete questo metodo di estrazione date un’occhiata qui) si è svolta lo scorso maggio a Milano e ha visto trionfare il cagliaritano Davide Spinelli che in una gara molto divertente ha estratto la migliore tazza di caffè con l’Aeropress, caffettiera non ancora molto diffusa in Italia ma con sempre più estimatori soprattutto nel movimento Third Wave.
In questo video, tratto dal canale youtube di IMS, (per chi non la conoscesse è un’azienda specializzata in filtri e doccette per macchine per espresso, con un’approccio molto innovativo e con un occhio di riguardo verso i sistemi di filtraggio per il Brewing, oltre ad essere ovviamente sponsor del campionato!!) riviviamo insieme quest’evento nell’attesa di avere notizie sulla seconda edizione….vi terremo aggiornati!!!
Aeropress, brewing, Campionato italiano aeropress
Pingback: A MILANO DOMENICA 1 MARZO, IL SECONDO CAMPIONATO ITALIANO AEROPRESS | Caffè espresso italiano by Gabriele Cortopassi