Anche se a prima vista può sembrare veramente una Pipa da Crack, questa Bripe è veramente studiata e pensata per…
Chiacchiere sul caffè
Sono aperte da pochi giorni le iscrizioni per partecipare al nuovo Barista&Farmer, l’unico talent show internazionale che valorizza la filiera del…
Barista & Farmer
Avevamo avuto modo di vedere per la prima volta INDIE a Trieste durante la fiera Triestespresso 2016 allo stand di Elektra e…
elektra
Siamo arrivati alla quarta ed ultima puntata della nostra rubrica relativa ai difetti più comuni del caffè verde che purtroppo possono…
caffè verde, lavorazione del caffè verde
Direttamente dagli Stati Uniti, un caffè davvero originale proposto dalla torrefazione World of Coffee con sede nel New Jersey, studiato…
Sei un mago dei cappuccini? Vuoi divertiti con altri appassionati come te in una competizione tutta basata sulla latte art…
Aprire una microtorrefazione di Specialty Coffee in un piccolo paese di periferia? Una vera scommessa quella che Michele Carrisi ha…
A volte basta cambiare un nome per cambiare la faccia ad un prodotto, basta sostituire “vecchio” con “vintage” per renderlo…
Caffé in capsule, Nespresso
È Francesco Masciullo il nuovo campione italiano di caffè 2017. Il venticinquenne salentino d’origine e attualmente residente a Firenze, dove…
sigep 2017, SIGEP2017
Si chiude il sipario sul Sigep di Rimini con la proclamazione dell’ultimo Campione Italiano 2017, per il Coffee in Good…
Coffee in good spirits, sigep 2017
Arrivano gli ultimi verdetti dai campionati italiani di caffetteria che hanno riempito gli spalti dell’area gare del Sigep di Rimini…
Brewers Cup, brewing, sigep 2017
Sono poco meno di mille le tazze che un’affiatatissima squadra ha movimentato nella giornata di martedì 24, in occasione dell’undicesimo…
campionati cup tasting, Campionati italiano Cup Taster, Cup Taster, cup tasting, sigep 2017
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
