Con il post di oggi cerchiamo di rendere chiare ed evidenti tutte le differenze che ci possono essere tra un…
Chiacchiere sul caffè
Caffè lavato, Caffè Naturale….. su questo blog abbiamo dedicato molti post per spiegare le dinamiche e le differenze dei due…
caffè verde, lavorazione del caffè verde
Dopo quasi tre mesi dai campionati mondiali di Latte Art e Coffee in Good Spirits che si sono tenuti a…
Un pressino che con un solo gesto permette di ottenere due importanti funzioni: pressare e pulire il filtro grazie ad…
pressini, Pressini per caffè, Pressino, Tamper
Il prossimo 12 giugno, a Monastirolo di Savigliano (CN) si terrà la prima edizione di “Expo Coffee and Food”, una…
Benvenuti nel fantastico mondo del bar italiano con Baritalia Hub organizzato da Bargiornale. Un mondo in grande evoluzione e sempre…
Sarà presentato in anteprima giovedì 9 giugno alle ore 17.00 presso Ditta Artigianale Oltrarno, via dello Sprone 5/r. Segue degustazione…
libri sul caffè
Nel post di oggi vi proponiamo un’intervista con Gianni, titolare del negozio online di vendita di macchine da caffè, macinacaffè,…
filtri, Macchina espresso, macinacaffè
Appuntamento da non perdere per tutti i baristi e appassionati di caffè quello organizzato da DM Italia, partner della nostra…
Puntata caraibica quella di oggi della rubrica a cura di Fabrizio Rinaldi che ci porta a scoprire i paesi del…
atlante del caffè
Un accessorio studiato per migliorare la distribuzione del caffè nel filtro dal Campione Mondiale Baristi Sasa Sestic, l’OCD La distribuzione…
Espresso, Pressatura
Prosegue il nostro viaggio “virtuale” nei paesi di origine del caffè, Fabrizio Rinaldi ci porta in Cameroon. Oggi si ritorna…
atlante del caffè
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
