Emanuele Tomassi
Foto SCA ITALIA
Siamo arrivati all’ultima puntata di questa rubrica dedicata alle interviste ai campioni italiani del circuito SCA. Nel post di oggi vi presentiamo Emanuele Tomassi che ha conquistato il titolo di Campione Italiano Roasting 2018 a Rimini in una competizione, la più lunga del circuito, che nei tre giorni di gara prevede la selezione del caffè verde, la tostatura e l’assaggio dei campioni di caffè tostati.
Emanuele Tomassi succede a Rubens Gardelli Campione Italiano Roasting 2017 e Campione Mondiale in carica dopo aver trionfato nella finalissima mondiale di Shanghai!
Campionato Italiano Roasting, Campionato Italiano Tostatura, ROASTING, SIGEP 2018
