Le nostre recensioni

Arriva l’estate e con il caldo la voglia di un caffè freddo diventa sempre più grande e se nel nostro…

E’ apparso da pochi giorni sul profilo Instagram dell’azienda australiana specializzata in personalizzazione di macchine e accessori per caffè dal design…

Abbiamo testato le potenzialità del “livellatore”, un’accessorio per baristi che aiuta, o che dovrebbe aiutare a distribuire al meglio il…

Abbiamo avuto modo di vederlo all’opera durante lo scorso Amsterdam Coffee Festival anche se purtroppo non siamo riusciti a provarlo, Uber…

La montatura del latte rappresenta per un barista alle prime armi una delle più grandi problematiche nell’approccio alla macchina per…

Una delle più belle città europee e sicuramente una capitale dove la presenza di caffetterie di altissimo sta espandendosi in maniera…

Un cucchiaino che non rovina la crema dell’espresso ma riesce a disciogliere lo zucchero, su Kickstarter arriva Modishspoon, un progetto…

L’appuntamento con l’Open Day, nella nostra scuola di caffetteria, è un’occasione per baristi che hanno frequentato dei corsi ma non…

Avevamo avuto modo di vedere per la prima volta INDIE a Trieste durante la fiera Triestespresso 2016 allo stand di Elektra e…

Un metodo di estrazione del caffè che unisce l’infusione per immersione alla filtrazione con un filtro in carta, vi presentiamo…

Nella splendida cornice del Resort Villa Tolomei, sulle colline di Firenze, il team di Faema ha presentato ad un pubblico…

Dai nostri amici ungheresi di Kávékalmár un video che ci mostra la produzione, per il momento in piccola scala di questi…