Abbiamo testato le potenzialità del “livellatore”, un’accessorio per baristi che aiuta, o che dovrebbe aiutare a distribuire al meglio il…
Pressare il caffé, pressini, TamperLe nostre recensioni
Abbiamo avuto modo di vederlo all’opera durante lo scorso Amsterdam Coffee Festival anche se purtroppo non siamo riusciti a provarlo, Uber…
La montatura del latte rappresenta per un barista alle prime armi una delle più grandi problematiche nell’approccio alla macchina per…
Montare il latteUna delle più belle città europee e sicuramente una capitale dove la presenza di caffetterie di altissimo sta espandendosi in maniera…
amsterdam coffee festival, coffee toolsUn cucchiaino che non rovina la crema dell’espresso ma riesce a disciogliere lo zucchero, su Kickstarter arriva Modishspoon, un progetto…
Caffè espresso, CREMA, EspressoL’appuntamento con l’Open Day, nella nostra scuola di caffetteria, è un’occasione per baristi che hanno frequentato dei corsi ma non…
Cappuccino, Montare il latte, Montare la schiuma del latte, montatura del latteAvevamo avuto modo di vedere per la prima volta INDIE a Trieste durante la fiera Triestespresso 2016 allo stand di Elektra e…
elektraUn metodo di estrazione del caffè che unisce l’infusione per immersione alla filtrazione con un filtro in carta, vi presentiamo…
brewing, Caffé americano, caffè filtroNella splendida cornice del Resort Villa Tolomei, sulle colline di Firenze, il team di Faema ha presentato ad un pubblico…
recensione macchina caffèDai nostri amici ungheresi di Kávékalmár un video che ci mostra la produzione, per il momento in piccola scala di questi…
Pressare il caffé, pressini, Pressino, TamperAvevamo avuto modo di vederla da vicino durante la fiera Host a Milano lo scorso ottobre all’interno del coloratissimo stand…
Nel post di oggi, del quale ringraziamo il nostro amico Gianni di Elektros.it, vi vogliamo presentare un marchio produttore di…
recensione macchina caffè