Alessandro Galtieri conquista il podio nella World Brewers Cup, Giacomo Vannelli decimo al mondo nel World Barista Championship. Si sono…
Chiacchiere sul caffè
Alta professionalità dietro al bancone e altissima qualità delle bevande servite, andiamo a scoprire il Coffee Menu delle caffetterie Australiane….
Siamo da sempre impegnati nella raccolta differenziata dei rifiuti che, ahimè purtroppo facciamo nella nostra scuola durante i Corsi di…
Coffee Destiny – è questo il tema della quarta edizione del Trieste Coffee Experts, il consueto appuntamento biennale organizzato dai fratelli Bazzara che…
In questi giorni abbiamo testato la Moka Classic di E&B Lab, dotata del nuovo filtro “competition” che promette di migliorare…
Il caffè al ginseng ha fatto il suo ingresso nei bar e supermercati italiani ormai da qualche anno, sulla scia…
caffè al ginseng, caffè alternativi all'espresso, ginseng, ginseng al bar
Un video tutorial che propone tantissime ricette a base caffè provenienti da tutto il mondo, per scoprire e sperimentare nuove…
Una macchina per veri home barista, Dalla Corte presenta la nuova “Studio”con il motto Make it better. E’ stata presentata…
dalla Corte
Una buona “pausa caffè” in ufficio passa soprattutto da un buona area di ristoro Niente riesce a spezzare la routine…
coffee break, distributori automatici caffè, Pausa Caffè
La nuovissima e supertecnologica macchina per espresso La Marzocco KB 90 è stata svelata alla coffee comunity in questi giorni…
Un’opportunità davvero affascinante, sogno di ogni barista e appassionato di caffè per visitare una piantagione di caffè, toccare con mano…
Una nostra lettrice ci ha contattato per una richiesta di aiuto nella difficile scelta della macchina adatta per la propria…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
