Prosegue il nostro viaggio alla scoperta di tutti i paesi produttori di caffè, oggi il nostro Fabrizio Rinaldi ci porta…
atlante del caffèFrom Blog
L’Aeropress, sistema di estrazione del caffè tra i più divertenti e apprezzati, è la caffettiera protagonista di questa competizione. Tradizionale o…
Aeropress, brewing, Campionato italiano aeropressCala il sipario sui campionati mondiali di Latte Art 2016 a Shanghai, per il secondo anno consecutivo dominato da Baristi…
campionati latte art, cappuccini decorati, Competizioni di latte art, regolamento campionati mondiali latte artChi come noi, durante la fiera Sigep, ha vissuto intere giornate nei padiglioni dedicati al caffè non può non aver…
dipingere con il caffèNonostante la mancata diretta streaming, grazie al grande lavoro di Scae Italia con il supporto del nutrito gruppo di baristi…
campionati cup tasting, campionati italiano roasting, campionati latte art, Coffee in good spirits, tostaturaNuova tappa in Africa, per gli appassionati di questa rubrica condotta dal nostro Fabrizio Rinaldi alla scoperta delle origini del…
atlante del caffèVendesi bellissima macchina per espresso “Dalla Corte Evo2” due gruppi colore “Artic White” usata 18 mesi e in perfette condizioni….
Nuovo appuntamento con le interviste del nostro collaboratore Fabrizio Rinaldi, torrefattore romano e grandissimo appassionato del mondo del caffè, in…
we love coffeeCi siamo quasi, il 29 marzo prenderanno il via a Shanghai le finali mondiali dei campionati “Latte Art”, “Coffee in Good…
Shanghai 2016Sicuramente tra i nostri lettori figurano baristi e professionisti che conoscono benissimo il mondo delle gare e delle competizioni di…
Campionati baristi, campionati caffetteria, Competizioni Baristi, gare baristiIl caffè del barista: tecniche ricette e segreti per espressi, cappuccini e…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Come sono fatte macchine, macinini e tostatori
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
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GABRIELE e IL CAFFE’
Molti anni nel caffè, molti in
Italia e molti, anche, all’estero.
Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
e comunicazione, nel training… Leggi tutto
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