Un’altro capitolo delle interviste “We Love Coffee” targate Fabrizio Rinaldi, questa volta ad essere intervistati siamo proprio noi del Caffeespressoitaliano….
we love coffee
Nella estrazione in Aeropress, i filtri in metallo dovrebbero permettere il passaggio di più sostanze solide estratte. Ma questo corrisponde…
Aeropress, brewing, caffè filtro, jam session
Per alcuni “coffee lover” il caffè estratto con il V60 è sinonimo di bella abitudine, per altri di una gran…
brewing, caffè filtro, V 60
Sul nostro blog trovate vari post sulle differenze tra i caffè arabica e i caffè robusta, come sapete una…
Arabica, Caffè
….a tutte le lettrici e a tutti i lettori del nostro blog!!
“Foam”, schiuma, è il titolo di questo divertente episodio della sit-com americana “Inside Amy Schumer” ambientato in una caffetteria dove…
Scrivere e disegnare su un cappuccino come se fosse una vera e proprio foglio, la tela di un pittore con…
Il nuovo Campione Mondiale Aeropress ci presenta in questo video la ricetta che gli è valsa il primo gradino del…
Aeropress, brewing
Continua il nostro viaggio nei paesi del caffè, dopo Etiopia, Brasile e Vietnam oggi facciamo tappa in Messico, 8° produttore…
atlante del caffè
Nel post di oggi Kim Ossenblok, tra i migliori professionisti del caffe al mondo, selezionati da Dalla Corte per condividere…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
