Attenzione alla salute alimentare e prodotti bio sono must immancabili nelle nuove società globalizzate. Tra i diversi accertamenti che consentono…
Non solo a fine pasto o per iniziare la giornata insieme ad un cornetto: il caffè può essere la base…
Negli ultimi tempi, la parola “sostenibilità” è diventata molto popolare, anche se a volte viene utilizzata impropriamente. Qui, al team…
Il Caffè Shakerato è una bevanda italiana classica che combina l’eleganza del caffè espresso con la freschezza e l’energia di…
Negli ultimi anni, gli Iced Lattes sono diventati delle bevande estive molto amate, in grado di soddisfare la sete e…
Per 7 italiani su 10 il caffè è un vero e proprio piacere della vita, il modo perfetto per far…
Starbucks. Solo il nome evoca l’immagine di una tazza di caffè fumante, avvolta da un’atmosfera accogliente. Questa catena di caffetterie…
I cappuccini alternativi vanno a ruba e vengono ormai scelti da tantissimi consumatori sempre più attenti ad un’alimentazione sana e…
Presso Espresso Academy, la nostra scuola di caffetteria a Firenze, siamo impegnati a promuovere la sostenibilità in ogni aspetto della…
Dopo aver presentato i primi quattro relatori della sesta edizione del Trieste Coffee Experts, la Bazzara prosegue con l’introduzione degli…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
