Come si toglie la caffeina dal caffè? Si utilizzano principalmente solventi chimici o naturali? Quale metodo da il miglior risultato?…
In questo periodo di Lockdown che ci ha chiusi in casa per combattere il Covid 19, consoliamoci con un Caffè…
caffè gourmet, first tuesday coffee
Partiamo sfatando un mito che purtroppo resiste anche ai giorni nostri, se vogliamo preparare un buon caffè con la moka…
Riutilizzare i fondi di caffè macinato per ridargli nuova vita, una start-up ucraina ha creato una linea di occhiali stilosi…
Coffee, Occhiali al caffè, Ochis, Riciclo fondi di caffè, riutilizzo fondi di caffè
Con quanta forza dobbiamo pressare il caffè? E’ sufficiente una pressione di 10kg o dobbiamo utilizzarne molto di più?…
pressacaffè, Pressare il caffé, Pressino, scegliere il pressino adatto per il bar
In ogni macchina per il caffè, su filtri e portafiltri si accumulano oli e residui del macinato che con il…
Mancano pochissimi giorni alla Pasqua e il nostro amico Alessandro Pucci ci presenta la sua interpretazione di un delizioso caffè…
Egg(s)presso, first tuesday coffee
La nuova bevanda diventata virale sui social, durante questo periodo di distanziamento sociale dovuto al Covid19. In nostro amico Raffaele…
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Un bellissimo video che ci porta a scoprire da vicino quello che accade ad un chicco di caffè verde durante…
Partecipare ad un Corso di Caffetteria sul comodo divano di casa tua? Arrivano i corsi Barista Online di Espresso Academy,…
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Una bevanda proteica con l’aggiunta di caffè, andiamo a scoprire il Proffee, il caffè che fa tendenza su TikTok. Grazie…
Un viaggio di oltre cento anni alla scoperta della storia delle macchine per espresso professionali, non solo dal punto di…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
