Fresca, estiva, con una piacevole acidità agrumata che la rende perfetta per le più calde giornate estive, oggi parliamo della…
Cold brew
Un caffè dal prezzo record, che purtroppo non vedremo mai in una caffetteria e che sicuramente non avremo modo di…
Un anello che aiuta a ridurre gli sprechi di caffè macinato facilitando la caduta dello stesso all’interno del filtro e…
Una macchina tostatrice compatta, perfetta per tostare piccoli campioni di caffè controllando perfettamente il profilo di tostatura, per l’home roaster…
Il Cube design museum in Kerkrade, in Olanda, presenta la nuova esposizione “Passione italiana – L’arte dell’Espresso”: un viaggio nella cultura…
Pochi giorni fa vi avevamo parlato su questo blog di come preparare a casa, e in maniera supereconomica, un Cold…
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Visitare il Mumac è un’esperienza unica per ogni amante del caffè per ripercorrere attraverso un viaggio che dura più di…
Un caffè speciale, nato all’interno di uno dei più rinomati locali storici del nostro paese, che abbina perfettamente il gusto…
Caffè espresso, caffe espresso ricette, caffè padovano, pedrocchi
Anche se negli ultimi anni l’avvento delle capsule e dei monoporzionati ha eroso pian piano il mercato casalingo del caffè,…
Si chiude il sipario sul World of Coffee, la più importante fiera europea dedicato al caffè che quest’anno si è…
Una nuova golosa creazione in edizione limitata dedicata al Natale, il nostro amico Alessandro Pucci ci presenta il Christmas Coffee…
Il portafiltro, in questo articolo Paolo Dalla Corte ci racconta lo sviluppo di questa componente fondamentale per la macchina per…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
